Qu’est-ce qu’un Kamado?
Que peut-on en faire et ce barbecue en céramique est-il vraiment bien meilleur qu’un barbecue ou une plancha standard ? Le barbecue a pris une nouvelle dimension. Cuisiner des pizzas, du pain et des gâteaux, griller, cuire lentement, fumer ou cuire à la vapeur, tout est possible. Avec un Kamado, vous mettez les repas les plus délicieux à table.
Ce barbecue en forme d’œuf est un must parmi les barbecues depuis plusieurs années. On voit apparaître de plus en plus le Kamado. Il a ses origines au Japon et en Chine et est déjà vieux de plusieurs milliers d’années. Le mot Kamado signifie « poêle » ou « cuisinière » en japonais. Le Kamado consistait autrefois en une marmite ronde en terre cuite, la version moderne est constituée de matériaux céramiques réfractaires. L’extérieur est recouvert d’une couche d’émail brillant. Cette couche résistante le protège de toutes les influences météorologiques possibles et lui donne son style unique.
La chaleur du Kamado est isolée et reflétée grâce à sa composition céramique. Grâce à sa forme fermée, la température est homogène dans tout l’appareil et peut facilement être maintenue constante.
Une cuisson lente, et homogène
Pour rôtir, fumer, cuire à la vapeur et faire des grillades
Quels sont les avantages d’un Kamado ?
La température du Kamado OUTR est facile et précise à contrôler. Grâce à sa composition de plusieurs couches de céramique et à la valve de contrôle située au sommet. Ils isolent la chaleur, la fumée et le goût typique du barbecue. En régulant l’entrée et la sortie d’air, vous pouvez cuire vous-même une pizza croustillante à basse température.
Un Kamado OUTR est entièrement étanche, ce qui lui permet de mieux conserver sa température et de consommer moins de charbon.
Un Kamado OUTR est un barbecue polyvalent. Cela amène la cuisson au barbecue à un tout autre niveau. Vous pouvez faire bien plus que de simple grillades. Vous pouvez fumer, cuire, à la vapeur et cuisson lente sur votre Kamado OUTR.
Un Kamado OUTR convient à toutes les saisons. Il est agréable à tout moment de la journée, toute l’année. Comme le Kamado est entièrement étanche, il résiste à toutes les conditions météorologiques.
Notre Kamado est le must de tout jardin. Ils sont disponibles en différentes tailles, de la taille d’une table à la version XL. Les couleurs tendance font du Kamado OUTR le gadget idéal pour donner une touche supplémentaire à votre jardin.
